logo
logo
 

 

mısır ekmeği


Mısır Ekmeği
Hamsili Ekmek

mısır ekmeği Tarifinde pazının önemi büyüktür. Bu nedenle ikinci aşama pazılı karışımı izah edelim. Bir tavaya bir miktar tereyağı ve sıvı yağ eklenir. Üzerine küp şeker büyüklüğünde doğranmış soğan, ardından dom...


Pileki Mağarası

mısır ekmeği ve hamsili ekmek pişirilmesinde kullanılan içi oyulmuş pileki taşları bu mağaradan çıkarılmaktadır. Pileki taşı sıcaklığı hamura yavaş yavaş vermektedir ve kolay kolay soğumamasından ötürü tam pişirm...
mısır ekmeği gibi yerel hamur işi gıdalara eşsiz tat kattığı için pileki taşını kullanmayı tercih etmektedir. Binlerce yıllık mazisi olan bu mağarada çok sayıda tünel, su kuyuları ve göletler bulunmaktadır. Pilek...




 
Pirinçlik Köyü No:68/1 Ayder Fırtına Deresi Doğu Yakası, 53400 Ardeşen/Rize/Türkiye
+90 532 204 11