تقدم ذرة مشوية على الفحم في إسطنبول تجربة إقامة لا تُنسى بفضل الإطلالات البانورامية الساحرة التي توفرها على البسفور، هذا الممر المائي الحيوي الذي يربط بين قارتين. يمكن للضيوف الاستمتاع بمشاهدة جمال قصور عثمانية المنتشرة على ضفتي المضيق، مثل روعة تصميم قصر دولمة بهجة وفخامة قصر سيراجان التاريخيين. تتميز هذه الفنادق غالبًا بوجود مطاعم راقية تقدم أشهى الأطباق مع إطلالات خلابة تزيد من متعة تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يسهل موقع هذه الفنادق الوصول إلى العديد من المعالم السياحية الهامة في المدينة، مثل سهولة زيارة منطقة السلطان أحمد التاريخية واستكشاف برج غلطة الشهير.