yoğurt yağı çiğ yenilebildiğini ifade edelim. Sonra tüm ekşi yoğurtların hepsi tencereye konulup kısık ateşte kaşıkla karıştırılarak pişirilir. Elde edilen peynire yörede lor peyniri veya minci denilir. Minciden...
Pirinçlik Köyü No:68/1 Ayder Fırtına Deresi Doğu Yakası, 53400 Ardeşen/Rize/Türkiye
+90 532 204 11
