fındık
Tulum Heykeli
fındıklı ilçeleri ile, Artvin'in Arhavi, Hopa ve Borçka ilçelerinde kullanılmaktadır. Türkiye dışında, Gürcistan, İran, Tunus, Fas, Cezayir, Bahreyn ve İskoçya'da tulum türü müzik aleti vardır. Tunus ülkesi...
Ardeşen Atmaca Heykeli
fındıklı, Ardeşen, Pazar ve Çayeli ilçelerinde atmaca besleme kültürü yaygındır. Atmaca sık ağaç dallarının içinde manevra yapabilen ve çok kısa sürede yüksek hıza ulaşarak avlanabilen kuştur. Yılda iki ker...
Pazar Sahil Müfrezesi şehitliği
fındıklı'da durdurulamadı. Pirinçlik köyü Fırtına deresinin doğu yakasında bulunmaktadır. Asıl Türk birlikleri derenin batı yakasında Pazar Dernek köyünde (eski adı ile koskenevat köyünde) toplanmışlardı. A...
Hamsiköy Sütlacı
fındık eklenerek servis edilir. Hamsiköy sütlacı Nerede Yenir diye sorarsanız tabii ki Trabzonda yenir diye cevap vereceğiz. Fakat Hamsiköy sütlacı rize, Hamsiköy sütlacı ardeşen, Hamsiköy sütlacı ayder gib...
Laz Böreği
fındıklı, Arhavi, Hopa ve Kemalpaşa ilçelerinde lazlar yaşamaktadırlar. İşte lazların bölgesinde yapılan bir yiyecektir. Başkalarına sorsanız Rizeliler ve Trabzonlular lazdır. Ama gerçekte Trabzon ve Rize l... fındık ve ceviz dökülür. Sonra dördüncü, beşinci ve altıncı yufkalar serilir. Sonra önceden hazırlanan muhallebi eklenir. Sonra yedinci, sekizinci, dokuzuncu yufka serilir. Dokuzuncu yufkadan sonra tekrarda... fındık dökülür. Onuncu ve on birinci yufka serilir. Sonra Birinci yufkanın tepsiden taşan bölgesi içeriye doğru katlanır. En son on ikinci yufka kapak gibi üzerine örtülür. Büyük dilimler halinde bıçakla ke...
Maçahel
fındık ve arıcılık yapılmaktadır. Camili Biyosfer Rezervi buradadır ve Maçahel balı çok ünlüdür. Buraya dışarıdan arı kovanı getirilmesi yasak, buradan arı kovanının dışarı çıkarılması yasaktır. Bu önlemler... fındık...
|
|
|