doğal peynir mayasıdır. Doğal yollardan elde ettiğimiz peynir mayasını biraz sonra peynirde kullanacağız. Yeni sağılmış köy sütü tencereye konulup dilendirilir. Dinlendirme süresi sıcak yaz aylarında 12 saat, soğuk ayla...
Pirinçlik Köyü No:68/1 Ayder Fırtına Deresi Doğu Yakası, 53400 Ardeşen/Rize/Türkiye
+90 532 204 11