Le Rôti De Cornichon Auxsı est un plat préféré dans la région. Le Rôti De Cornichon Aux de haricot de la Mer Noire est le type le plus connu. Le Chou Rôti De Cornichon Aux est fabriqué en petites quantités. Nous donnerons la recette du haricot préféré, le Rôti De Cornichon Aux. Tout d’abord, expliquons un peu comment sont cultivés les haricots. Les haricots sont plantés entre avril et juin. Les haricots plantés en avril sont appelés haricots précoces et les haricots plantés en juin sont appelés haricots tardifs. Les haricots à croissance rapide sont récoltés environ 60 jours après la plantation. Les haricots arrivés tardivement sont récoltés environ 90 jours après la plantation. Le jour de la récolte peut varier en fonction du climat et des conditions pluviométriques. Expliquons maintenant comment préparer des haricots marinés. La plupart des haricots frais sont récoltés. Les extrémités des haricots sont retirées. Il est ensuite placé dans une casserole d’eau bouillante et retiré en 2 ou 3 minutes. Ensuite, il est placé dans l’eau froide et après avoir été retiré de l’eau froide en peu de temps, il est laissé sécher sur une surface propre et plane. Les ingrédients des cornichons sont préparés. Du piment fraîchement cueilli, de l'ail écrasé et du sel sont préparés. Mélangez soigneusement les haricots et les ingrédients des cornichons préalablement préparés. Le mélange est laissé reposer 12 heures. Après 12 heures, le mélange de cornichons est versé dans un bocal. De l'eau du robinet est ajoutée au pot avant de fermer le couvercle. Après l'eau, on y dépose quelques feuilles de vigne. Les feuilles de vigne ajoutent un goût particulier au cornichon. Le couvercle est bien fermé. En fonction des conditions climatiques et de la température de l'air, la consistance des cornichons dans le pot à consommer varie. Alors que les cornichons en bocal restent délicieux pendant 15 jours pendant les mois chauds de l'été, cette période s'étend jusqu'à 30 jours pendant les mois les plus froids de l'automne. Laissez-nous vous expliquer un détail lors de la préparation des cornichons. La quantité de sel dans les cornichons est très importante. S'il y a trop peu de sel, le cornichon se gâtera tout seul. Si c'est trop, ce ne sera pas délicieux. La proportion de sel est très importante. Expliquons maintenant comment préparer le Rôti De Cornichon Aux. Les haricots marinés qui ont atteint leur pleine consistance sont retirés du pot. Après lavage à l'eau, il est placé dans une casserole avec un peu d'oignon blanc haché. L'huile et le beurre doivent d'abord être ajoutés à la poêle. Pendant que les cornichons d'oignons et de haricots sont rôtis sur la cuisinière, du poivre noir, des piments, du thym et du persil sont ajoutés. Ensuite, les cornichons rôtis sont préparés pour le service. La recette que nous exprimons ici est le Rôti De Cornichon Aux, façon Rize. Si vous souhaitez manger du Rize Rôti De Cornichon Aux, ardeşen Rôti De Cornichon Aux, ayder Rôti De Cornichon Aux, nous vous attendons dans le coin. Bon appétit d'avance.
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