moutons et les veaux étant molle, elle n'est pas utilisée pour le rôtissage. Cette viande est utilisée car la viande de toute la zone de la vache est dure. La viande est coupée e...
Pirinçlik Köyü No:68/1 Ayder Fırtına Deresi Doğu Yakası, 53400 Ardeşen/Rize/Türkiye